Medellín: Tour y Degustación en el Mercado de Frutas Exóticas

4.95

(125 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

“Prueba esta, se llama lulo,” sonrió nuestra guía, ofreciéndonos una rodaja que parecía un pequeño sol verde-anaranjado. Dudé un momento — el aroma era intenso, casi a hierba, pero dulce también. Estábamos en el corazón del mercado principal de frutas de Medellín (creo que era la Plaza Minorista), y la verdad, ya había perdido la cuenta de las vueltas entre los puestos. Los vendedores charlaban en español, riéndose de mis intentos de pronunciar “maracuyá” sin arruinarlo. Había un señor mayor con las manos manchadas de rojo por la guayaba — me guiñó un ojo cuando me sorprendí con el primer bocado. Era ácido, pero de repente dulce. Nada que ver con lo que esperaba.

Nuestra guía — Camila, que creció a unas cuadras de ahí — iba soltando datos curiosos entre mordiscos: cómo algunas frutas solo aparecen después de lluvias fuertes, o cómo los niños aquí intercambian semillas de granadilla como si fueran dulces. Nos dio un vaso de jugo fresco (aún no sé bien qué llevaba) y sabía a verano líquido. Todo el lugar olía a mango maduro y a algo floral que no pude identificar. Un vendedor intentó enseñarnos a pelar mangostán sin hacer desastre; yo fallé rotundamente y terminé con manchas moradas en la camisa. A nadie le importó.

Hubo un momento en que todo pareció desacelerar — el ruido se volvió un murmullo bajo el zumbido de los ventiladores y la salsa que sonaba a lo lejos, y por un segundo me quedé viendo a la gente regatear por la maracuyá como si fuera lo más importante del mundo. Eso no pasa en Poblado ni en ningún lugar turístico; aquí se sentía real, desordenado, vivo. Aún recuerdo el primer sabor de la feijoa — extrañamente mentolada — y me pregunto si alguna vez la volveré a encontrar en casa.