Medellín: Tour e Degustazione di Frutti Esotici al Mercato Locale

4.95

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Com’è l’esperienza?

«Prova questo, si chiama lulo», ci ha detto la nostra guida sorridendo, porgendoci una fetta che sembrava un piccolo sole verde-arancione. Ho esitato — l’odore era pungente, quasi erbaceo, ma anche dolce. Eravamo nel cuore del mercato della frutta di Medellín (credo fosse Plaza Minorista) e, ad essere sincero, dopo il terzo angolo avevo perso il conto dei banchi. I venditori chiacchieravano in spagnolo, ridendo dei miei tentativi di pronunciare “maracuyá” senza sbagliare. C’era un vecchio con le mani macchiate di rosso dalla guava che mi ha fatto l’occhiolino quando ho fatto una smorfia al primo assaggio. Era aspro, ma poi all’improvviso dolce. Non me lo aspettavo affatto.

La nostra guida — Camila, cresciuta a pochi isolati da lì — ci raccontava curiosità tra un morso e l’altro: come certi frutti spuntano solo dopo forti piogge, o come i bambini qui scambiano semi di granadilla come fossero caramelle. Ci ha dato un bicchiere di succo fresco (ancora non so bene cosa ci fosse dentro) che sapeva di estate da bere. L’aria era piena di profumo di mango maturo e un sentore floreale che non riuscivo a identificare. Un venditore ha provato a insegnarci a sbucciare il mangostano senza fare pasticci; io ho fallito miseramente e mi sono macchiato la maglietta di viola. A nessuno importava.

Per un attimo tutto si è fermato — il rumore si è affievolito sotto il ronzio dei ventilatori e la musica salsa in lontananza, e ho visto le persone contrattare sul maracuyá come fosse la cosa più importante al mondo. Non lo trovi a Poblado o nei posti turistici; qui era vero, caotico, vivo. Ancora oggi penso a quel primo assaggio di feijoa — stranamente mentolato — e mi chiedo se lo ritroverò mai a casa.