Isla de Elba: Cata de Vinos y Bodega de Diseño con Vistas al Mar

4.76

(124 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Jamás olvidaré el primer paso sobre esas piedras calentadas por el sol en Tenuta delle Ripalte. El aire en la isla de Elba tiene ese toque agridulce—brisa marina mezclada con hierbas silvestres. Nuestro guía, Pietro, nos llamó con una sonrisa y de inmediato empezó a contarnos sobre las uvas Aleatico (al parecer, las favoritas de Napoleón). Yo todavía intentaba sacudirme el mareo del ferry, pero ya caminábamos entre hileras de viñas que parecían inclinarse directo hacia el azul del Archipiélago Toscano. Alguien del grupo preguntó si se podía ver Córcega en un día despejado—Pietro se rió y dijo que para eso haría falta mejor vista que la suya.

La bodega de diseño parecía casi demasiado moderna para tanta historia—obra de Tobia Scarpa, explicó Pietro, con líneas limpias y mucho cristal. Dentro estaba fresco y olía a barricas de roble y a algo floral que no supe identificar. La vista desde la terraza me dejó sin palabras; ese mar Tirreno se extiende hasta donde alcanza la vista. Probamos tres vinos (elegí Brut Spumante Rosato, Vermentino y Aleatico Passito porque no puedo resistirme a un vino dulce). Cada sorbo venía acompañado de pequeños platos—pecorino tan intenso que me hacía agua la boca, miel de sus propias colmenas, pan que dejaba harina en los dedos. Intenté pronunciar “passito” correctamente; Pietro sonrió con educación, pero creo que fallé.

El almuerzo no fue nada sofisticado—solo embutidos y quesos locales—pero de alguna manera fue justo lo que necesitaba después de pasear entre viñedos bajo el sol. Una brisa juguetona movía las servilletas y alguien derramó un poco de rosado riendo con una historia sobre los fantasmas de la antigua villa. Sinceramente, aún recuerdo esa vista cada vez que pruebo Aleatico. La tarde entera fue como entrar en un ritmo más lento y pausado—y de repente ya era hora de bajar la colina otra vez.