New Orleans French Quarter: Tour a Pé e Beignets no Cafe Du Monde

4.70

(133 avaliações)

Como é a experiência?

O que mais me chamou atenção logo de cara foi a ferraria — está por toda parte no French Quarter, enrolando-se nas varandas como renda preta. Começamos bem na escadaria da Catedral de St. Louis, na Jackson Square, onde nossa guia, Simone — que gesticulava bastante quando falava dos piratas — contou como esse lugar resistiu a incêndios, enchentes e três séculos de história intensa. Do outro lado da praça, um trompetista aquecia os dedos; suas notas flutuavam junto com o cheiro do café de chicória vindo de algum lugar perto dali. Não esperava me sentir tão... desperto? Mesmo antes do primeiro gole.

Andamos por ruas estreitas que pareciam mais antigas do que tudo que já vi na minha cidade. Simone apontava detalhes: um azulejo lascado aqui, um telhado espanhol ali — alguns prédios são mais velhos que os Estados Unidos. Em um momento, entramos numa viela onde alguém vendia pralines numa sacola de papel (comprei um; grudento e doce). O French Market estava cheio de gente negociando molhos apimentados e colares de contas. Tentei falar “beignet” direito e falhei feio — Simone só sorriu e disse: “Você pega o jeito no terceiro.”

Escolhi a opção com beignets e café no Cafe Du Monde (sério, quem não escolheria?). Quando chegamos, açúcar de confeiteiro cobria tudo — até minha camisa. O café au lait tinha um sabor defumado e aconchegante, do jeitinho que a cidade é: quente, mas com uma pitada de ousadia. Ficamos um tempo vendo artistas de rua malabaristas com laranjas e turistas tentando tirar selfies sem deixar cair o doce. É barulhento, mas acolhedor; dá pra ficar sentado o tempo que quiser depois do passeio. Até hoje lembro da primeira mordida — massa macia sob aquela camada de açúcar, o sol entrando pelas janelas verdes.