Portland Maine: Tour a Pé com Almoço de Frutos do Mar no Old Port

4.76

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Como é a experiência?

“Você sempre reconhece um pescador de lagosta pelas mãos,” disse nosso guia Tom, mostrando as suas — ásperas e marcadas, mas firmes. Ele acenou para alguém descarregando armadilhas no cais e ouvi um grito que não consegui entender direito. O ar tinha cheiro de sal e fritura por perto. Nunca tinha parado para pensar no tanto de trabalho que dá fazer um lobster roll até esse passeio em Portland, Maine. Começamos devagar, passando pelas ruas de paralelepípedo do Old Port enquanto Tom apontava os antigos armazéns de tijolos e contava quais ainda funcionavam como mercados de peixe (alguns ainda funcionam, meio que).

Já estava com fome quando paramos para a primeira mordida — chowder de mariscos, quente e grosso, com aquele toque apimentado que só se encontra por aqui. Alguém derramou um pouco na manga e riu da situação. Tom continuava com as histórias: como as marés influenciam tudo, por que lagosta já foi comida de pobre (difícil de acreditar hoje). Quando finalmente chegou o lobster roll — pão macio recheado com carne doce e maionese na medida — tentei comer devagar, mas não consegui. Teve também um petisco surpresa de frutos do mar em uma das paradas (não vou contar qual), além de cerveja artesanal gelada de Maine para quem quisesse. O grupo ficou em silêncio por um momento depois da primeira mordida; acho que estávamos só... satisfeitos.

Passamos por barcos balançando nas amarras e vimos dois caras puxando caixas do cais. O vento levantou de repente e o chapéu de alguém quase voou — Tom pegou no ar como se fosse rotina. A sobremesa foi um whoopie pie de uma padaria que cheirava a açúcar com canela; não sou muito de doce, mas esse caiu perfeito depois de tanto sal e ar do mar. Se você quer um tour de almoço a pé com frutos do mar em Portland que realmente pareça local — nada de coisa armada para turista — esse é o passeio. Ainda lembro daquela vista do porto com as mãos grudadas de manteiga.