Santiago: Bahá'í Tempel & Weinprobe bei Cousiño Macul

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Wie ist das Erlebnis?

„Hier möchte man am liebsten flüstern“, sagte unsere Reiseleiterin Camila leise, als wir den Bahá’í Tempel knapp außerhalb von Santiago betraten. Sie hatte recht – irgendetwas an dem Morgenlicht, das durch die geschwungenen Glasblätter fiel, ließ uns alle still werden. Selbst die Luft roch anders, frisch und kühl, fast wie Regen, aber nicht ganz. Ich sah eine Frau aus der Nachbarschaft, die allein auf einer Bank saß, die Hände gefaltet, einfach nur auf die Stadt blickte. Es schien, als hätte hier niemand es eilig.

Danach fuhren wir am Stadtrand entlang, wo die Wohnblocks langsam in Weinberge übergingen. Das Weingut Cousiño Macul liegt genau an dieser Grenze – auf der einen Seite die Hochhäuser, auf der anderen Reihen voller Reben. Unser Gastgeber Andrés erzählte, seine Familie stellt hier seit 1856 Wein her („länger als die meisten Gebäude hier stehen“, scherzte er). Ich versuchte, „Cousiño“ mit meinem besten spanischen Akzent auszusprechen, was ihm ein Lachen entlockte – ob ich’s getroffen habe, weiß ich bis heute nicht.

Die Keller waren kühl und rochen leicht nach feuchtem Stein und alten Fässern. Wir probierten einen Cabernet, der auf meiner Zunge ein trockenes Kribbeln hinterließ (ich vergesse immer wieder, wie anders Wein direkt vor Ort schmeckt). Das Mittagessen war einfach, aber lecker – Brot, das beim Aufbrechen knusperte, und Käse, der frisch und fast grasig schmeckte. In diesem Moment, als ich zurück zu den Anden blickte, wurde mir klar, wie nah hier alles beieinanderliegt: Stadt, Berge, Weinberge, Menschen, die ihr Leben mitten in dieser Geschichte leben. Das lässt einen kurz innehalten, weißt du?