Barolo & Barbaresco: Weinverkostung mit Sommelier ab Neive

4.98

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Wie ist das Erlebnis?

Ich wusste nicht genau, was mich erwartete, als wir an diesem Morgen in Neive zusammenkamen. Kleinere Hügeldörfer haben etwas Besonderes – ruhig, aber lebendig, als würde jeder auf den Start des Tages warten. Unser Guide (ich glaube, er hieß Luca?) reichte mir beim Kaffee eine Karte – echter italienischer Caffè, nicht der dünne Kaffee, den ich sonst zuhause mache – und begann, die Wege zwischen Barolo und Barbaresco nachzuzeichnen. Wenn er von den Trauben sprach, klang es, als wäre er hier aufgewachsen – vielleicht war er es ja auch. Meine Hände waren noch kalt vom Spaziergang über das Kopfsteinpflaster, die Tasse hat sie angenehm gewärmt.

Die Fahrt aus Neive heraus führte über kurvige Straßen mit plötzlichen Ausblicken – überall Weinreben, die selbst im Winter eine fast geometrische Ordnung zeigen. Beim ersten Stopp, einem familiengeführten Weingut nahe Barbaresco, wurde ich vom Duft abgelenkt – Eichenfässer und etwas Erdiges, fast Süßliches. Die Besitzerin (ihr Name ist mir entfallen) schenkte uns ein Glas ein, noch bevor wir uns richtig vorgestellt hatten. Sie erzählte, wie die Hände ihres Großvaters bei jeder Ernte lila gefärbt waren. Ich versuchte, mein Glas wie sie zu schwenken, doch meistens spritzte ich mir den Wein auf das Handgelenk.

Mittagessen gab es in einer kleinen Osteria, versteckt hinter einem steinernen Torbogen – der Name ist mir entfallen, aber unter einem Tisch schlief ein Hund, und das störte niemanden. Wir aßen langsam: Tajarin mit Ragù, Brot, das Mehl an den Fingerspitzen hinterließ. Es fühlte sich an, als wären wir die einzigen Fremden. Danach fuhren wir weiter nach Barolo – ein weiteres mittelalterliches Dorf, in dem die Zeit eher seitwärts als vorwärts zu laufen scheint – und besuchten ein weiteres Weingut, wo ich endlich verstand, warum Nebbiolo-Trauben solche Poesie hervorrufen.

Gegen fünf waren wir wieder in Neive. Jemand schlug einen Aperitivo vor, doch ehrlich gesagt wollte ich einfach nur auf einer Bank sitzen und alles wirken lassen – das Licht wurde weich über den Hügeln, und ich schmeckte noch die Tannine vom letzten Glas. Wenn du überlegst, diese Barolo & Barbaresco Wein-Tour ab Neive zu buchen… ich denke immer noch oft an den Ausblick vom zweiten Weingut zurück.