Portofino & Santa Margherita: Bootstour, Pesto-Kurs & Mittagessen

4.85

(131 Bewertungen)

Wie ist das Erlebnis?

Unser Treffpunkt mit der Reiseleiterin war direkt am Pier in Santa Margherita Ligure – sie winkte uns mit einem bunten Schal zu, so konnten wir sie in der kleinen Menschenmenge sofort erkennen. Die Fährfahrt entlang der italienischen Riviera war viel ruhiger als gedacht. Man roch Salz und Sonnencreme, und das Wasser schimmerte in diesem tiefen Blau-Grün. Unsere Begleiterin zeigte auf die bunten Fassaden, an denen wir vorbeiglitten; klar, ich hatte Portofino schon auf Fotos gesehen, aber die Häuser, die sich um die Piazzetta schmiegen, live zu erleben, ist einfach etwas anderes. Beim Anlegen im Hafen herrscht eine besondere Ruhe – selbst die Einheimischen scheinen kurz innezuhalten.

Durch Portofino zu schlendern fühlte sich an wie auf einem Filmset, nur dass hier Fischer ihre Netze flickten und ein Kind Tauben am Wasser jagte. Wir kehrten in eine kleine Bäckerei ein, um warme Focaccia zu probieren – überall glänzte das Olivenöl – und dann bekamen wir Mörser und Stößel für den Pesto-Kurs in die Hand. Ich versuchte, „basilico“ richtig auszusprechen – unsere Lehrerin lachte herzlich und korrigierte mich liebevoll. Übrigens ist das Zerkleinern der Pinienkerne schwieriger als gedacht. Der Duft von Basilikum blieb stundenlang an meinen Händen haften. Zum Mittag gab es Trofie al Pesto direkt am Hafen, dazu ein Glas Wein. Es war kein Gourmetessen, aber genau das schmeckte nach Sommer.

Mir gefiel, dass wir uns danach Zeit lassen konnten – das Rückfahrtticket mit der Fähre sorgte dafür, dass wir Portofino nicht hetzen mussten. Manche holten sich noch ein Eis, andere saßen einfach am Wasser und schauten den Booten zu. Neben uns saß ein älteres Paar, das jedes Jahr diesen Tagesausflug von Santa Margherita macht; jetzt verstehe ich warum. Beim Abschied dachte ich noch an diesen Ausblick – die Farben verblassen einfach nicht im Kopf.