Portofino & Santa Margherita : Balade en bateau, atelier pesto et déjeuner

4.85

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Comment est l’expérience ?

On a retrouvé notre guide juste au pied du quai à Santa Margherita Ligure — elle nous a fait signe avec une écharpe colorée, facile à repérer dans la petite foule. La traversée le long de la Riviera italienne était plus calme que prévu. L’air sentait le sel et la crème solaire, et l’eau avait cette teinte bleu-vert intense. Notre guide nous montrait du doigt les façades colorées au fur et à mesure qu’on passait ; j’avais déjà vu des photos de Portofino, mais voir ces maisons s’enrouler autour de la Piazzetta en vrai, ça change tout. Il y a un silence particulier quand on arrive au port — tout le monde semble suspendu, même les locaux.

Se balader dans Portofino, c’est comme débarquer sur un plateau de cinéma, sauf qu’il y avait des pêcheurs qui réparaient leurs filets et un gamin qui courait après les pigeons près de l’eau. On s’est glissés dans un petit endroit pour goûter une focaccia encore tiède, imbibée d’huile d’olive, puis on nous a remis des mortiers et pilons pour l’atelier pesto. J’ai essayé de prononcer « basilico » correctement — notre instructrice a ri et m’a corrigé gentiment. Écraser les pignons, c’est plus dur qu’on ne croit. L’odeur du basilic est restée sur mes mains pendant des heures. Le déjeuner, c’était des trofie au pesto, juste au bord du port, un verre de vin à la main. Rien de prétentieux, mais un vrai goût d’été.

J’ai aimé qu’on puisse prendre notre temps après — le billet de retour en ferry nous laissait libres de repartir quand on voulait. Certains sont partis chercher une glace, d’autres sont restés assis au bord de l’eau à regarder les bateaux aller et venir. Un couple plus âgé à côté de nous a dit qu’ils faisaient cette excursion depuis Santa Margherita chaque année ; je comprends pourquoi maintenant. Je repense encore à cette vue en repartant — ces couleurs ne s’effacent pas de la mémoire.