Las Vegas a Pahrump: Tour de Vinos con Degustación, Comida y Copa de Recuerdo

4.98

(145 reseñas)

¿Cómo es la experiencia?

Apenas habíamos salido del estacionamiento de Harley Davidson en Las Vegas cuando nuestro guía soltó un chiste sobre el “país del vino” en medio del desierto de Nevada. La verdad, no sabía qué esperar, solo que tenía ganas de algo más tranquilo que el bullicio del Strip. El bus estaba fresquito por dentro (menos mal), y alguien repartió unas bolsitas de snacks mientras veíamos la ciudad quedar atrás. Allí afuera, solo hay tierra dorada y esas montañas azuladas, difícil de describir si no lo ves con tus propios ojos. En un momento, me di cuenta de que todos nos habíamos quedado en silencio, como esperando algo inesperado.

Pahrump no se parece a Napa, pero Artesian Cellars te recibe como si entraras a la sala de alguien que realmente quiere hablar de vino. Nuestro anfitrión sirvió un blanco con un aroma ligeramente floral (yo no soy experto en notas de cata), y había una tabla de charcutería con prosciutto salado y unos bocados caprese que desaparecieron en un abrir y cerrar de ojos. Alguien intentó pronunciar “Viognier” correctamente; Li se rió y dijo que mejor lo llamáramos “el bueno”. Es curioso cómo la comida sabe mejor cuando estás un poco fuera de tu zona.

Luego fuimos a Charleston Peak Winery, más moderna pero igual de relajada. Allí nos dieron copas de recuerdo (la mía ya tiene una pequeña marca por mi maleta) y probamos tintos que me hicieron replantear lo que Nevada puede cultivar. Si vas martes o miércoles, cambian el plan por The Wine Down, explicó nuestro guía, dependiendo de quién esté abierto, lo que le da un toque más auténtico. De regreso a Las Vegas, miré cómo la luz cambiaba sobre el desierto desde la ventana y pensé en lo fácil que es olvidar que lugares así existen tan cerca. Aún recuerdo esa vista de vez en cuando.