Las Vegas a Pahrump: Degustação de Vinhos com Petiscos e Taça de Lembrança

4.98

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Como é a experiência?

Mal saímos do estacionamento da Harley Davidson em Las Vegas quando nosso guia soltou uma piada sobre “região vinícola” no meio do deserto de Nevada. Confesso que não sabia bem o que esperar — só queria algo mais tranquilo que a agitação da Strip. O ônibus estava geladinho por dentro (graças a Deus), e alguém passou sacolinhas de petisco enquanto a cidade ficava para trás. Lá fora, só terra dourada e aquelas montanhas azuladas — difícil descrever sem ver. Em certo momento, percebi que todo mundo ficou em silêncio, como se esperássemos algo inesperado.

Pahrump não lembra Napa, mas a Artesian Cellars foi acolhedora na hora — parecia entrar na sala de alguém que realmente gosta de falar sobre vinho. Nosso anfitrião serviu um branco com aroma floral suave (não sou expert em notas de degustação), e tinha uma tábua de charcutaria com presunto salgado e uns petiscos caprese que sumiram rapidinho. Alguém tentou pronunciar “Viognier” direito; a Li riu e disse que podíamos chamar só de “o bom”. É engraçado como a comida parece melhor quando você está fora da sua rotina.

A próxima parada foi a Charleston Peak Winery — mais moderna, mas ainda descontraída. Lá ganhamos taças de lembrança (a minha já chegou com um lascadinho na mala) e provamos tintos que me fizeram repensar o que Nevada pode produzir. Se você for numa terça ou quarta, eles trocam o roteiro pelo The Wine Down — nosso guia explicou que depende de quem está aberto, o que deixa tudo mais autêntico. No caminho de volta para Las Vegas, fiquei olhando a luz mudando sobre o deserto pela janela e pensei como é fácil esquecer que lugares assim existem tão perto. Ainda lembro daquela paisagem às vezes.