Bordeaux: Degustação de Vinhos e Tour pela Adega em Pessac-Leognan

4.91

(135 avaliações)

Como é a experiência?

"Se fechar os olhos, dá pra sentir o cheiro da madeira e da chuva", sorriu nossa guia Camille ao entrarmos na adega de barris do Château Luchey-Halde. A viagem de Bordeaux foi rápida — uns 30 minutos, talvez? — mas parecia que deixávamos para trás todo o barulho da cidade. Não sei bem o que esperava de um passeio tipo “bate-volta Machu Picchu Cusco” aqui (sei que é outro país), mas isso aqui era mais tranquilo, mais suave de alguma forma. Camille contou a história de Pessac-Leognan enquanto passávamos por fileiras de vinhas ainda brilhando com o orvalho da noite anterior. Tentei repetir o nome da uva que ela apontou — Merlot? Cabernet? — e ela riu, corrigindo meu sotaque com carinho.

O ar dentro da adega era fresco e tinha um cheiro levemente doce, quase como pão que ficou fermentando demais. Provamos três vinhos, cada um servido com uma pausa, como se Camille quisesse que a gente prestasse atenção em cada detalhe. Eu senti frutas vermelhas em um copo (ou talvez fosse só imaginação), e algo terroso no outro que me lembrou folhas molhadas depois da chuva de outono. Confesso que mexi a taça com tanta empolgação que quase me molhei. Os outros não pareceram se importar; todo mundo estava naquele clima descontraído de começo de manhã, sem fingir ser especialista.

Na volta para Bordeaux, o grupo ficou mais quieto — talvez sonolento ou só absorvendo tudo. A cidade parecia diferente pela janela da van depois de passar algumas horas cercados de verde e silêncio. Fico pensando naquela frase da Camille, quando ela disse que vinho é “tempo engarrafado”. Ficou na minha cabeça por algum motivo.