Lima: Tour Gastronômico com 12 Petiscos, Catacumbas e Bar de Pisco

4.99

(145 avaliações)

Como é a experiência?

Vou ser sincero — me inscrevi principalmente pela comida. Mas ao entrar no Mercado Central de Lima naquela manhã, o barulho e as cores me atingiram de uma vez só. Nossa guia, Lucía, já nos chamava perto de uma barraca cheia de limões e milho roxo. Ela me entregou um copinho de chicha morada (acabei derrubando um pouco na camisa — clássico) e começou a contar como essa bebida está em todo lugar aqui. O ar tinha cheiro de massa frita e algo doce que eu ainda não conseguia identificar.

Passamos por barracas onde os vendedores gritavam em espanhol — tentei dizer “gracias” com meu melhor sotaque e ganhei um sorriso enorme de volta. Lucía nos fez provar anticuchos (coração de boi no espeto), que soava meio estranho, mas, sinceramente? Estava suculento e defumado, nada do que eu esperava. Tinha tanta coisa para provar — pan con chicharrón que fazia barulho ao morder, picarones escorrendo calda, até uns siu mae pequenininhos no bairro chinês que me lembraram as manhãs de domingo em casa, só que diferentes. Meu favorito foi o suco de lúcuma — cremoso, quase um caramelo. Até hoje fico pensando naquele sabor.

A cidade foi mudando conforme caminhávamos: do caos do mercado para o silêncio dentro da Igreja de San Francisco. As catacumbas eram mais frias do que imaginei; a voz da Lucía ecoava enquanto ela explicava como as pessoas viviam ali há séculos. Era estranho ver todos aqueles ossos alinhados sob uma igreja tão bonita e antiga. Depois, de volta ao sol — gente vendendo churros na Avenida Abancay (sim, comemos mais um), música vindo de algum lugar próximo.

Terminamos na Plaza San Martín, onde parecia que todo mundo desacelerava um pouco. Alguns do grupo foram para o Pisco Sour opcional em um bar famoso ali perto (não incluso no valor). Eu fiquei sentado nos degraus, comendo frutas exóticas do mercado e vendo famílias rindo juntas sob as palmeiras. Se você quer um passeio em Lima que vá além dos pontos turísticos — com petiscos de verdade e histórias no meio — esse é o passeio.